ジャカルタは、水道水事情があまりよくない。白い器なんかに入れてみると、たまに黄色い。大腸菌が含まれているというウワサも。夫がめちゃめちゃ苦労して(蛇口の規格が謎サイズだった)浄水器つけてくれたんだけど、あきらかに出が悪くなる。それに大腸菌はフィルターじゃ取れないだろうしなあ。気休めって感じです。うちのアパートは、それでも結構ましな方っぽい。アパートによっては、洗濯ものがどんどん黒ずんでいったり、黄色っぽくなっていくとか。
なので、一応料理全般には、いわゆるウォーターサーバーからの「ガロン水」をつかいます。アパートのコンシェルジュに頼むと、契約業者が水を部屋まで運んでくれます。うちのアパートは、プリンスティン1本25Kルピア(高いらしい)。空のボトルと交換なので、いつも2本単位でぎりぎりまでねばって購入しています。50K札1枚で…っていうのがキリよくて。
ちなみに、東京に住んでいるときも、ウォーターサーバーを契約していました。小さい子がいるとこれが便利なの。赤ちゃん時代はミルクにつかい、大きくなると子どもがサーバーから勝手に水を飲むので。「ママ―、のどかわいた~」ってやつ、結構面倒なんスよ。しまいには子どもにコップを出すのすらめんどくさくなり、ウォーターサーバーに100均で買った紙コップを貼り付けていたほど。そう、わたしはガチのズボラです。
そんな生活のなかで、遠のいたのが麺類。麺ってたっぷりの湯でゆでないとおいしくないのだけど、それのためにガロン水つかってたらキリないんだもん。わたしケチなので。ガロン水頼むのもまあまあめんどくさいし。
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