今週のお題「いも」 子どもが学校でシンコンを収穫してきた。シンコンとはキャッサバ芋のことで、インドネシアではよく食べられている野菜のひとつ。タピオカの原料でもある。 しかし、シンコンなんてどうやって調理したらいいんだ？ 子どもに聞いても、わか…

TEH CAP BOTOL（ジャスミンティー） わたしは、基本的に日本食スーパーへはめったに行きません。だってお野菜死んでるんだもん。月一回HappyFreshで油揚げと納豆なんかをまとめて注文するくらいかな。 あと日本からもあまり持ち込みません。家族3人ですが、…

グァバっていうとピンクのものを思い浮かべる方が多いかなと思うのだけど、わたしはこの白グァバが好きすぎるのです。シャクっとリンゴのような食感で、さわやかな酸味。少しエグみがあって、ジューシー。うう、書いていてまた食べたい…。ピンクのとは全然違…

ジャカルタは、水道水事情があまりよくない。白い器なんかに入れてみると、たまに黄色い。大腸菌が含まれているというウワサも。夫がめちゃめちゃ苦労して（蛇口の規格が謎サイズだった）浄水器つけてくれたんだけど、あきらかに出が悪くなる。それに大腸菌…

ナシパダン 1,250円 早くもインドネシア料理ロスを感じていた我々ファミリーが向かったのは、秋葉原。日本で一番最初に食べるインドネシア料理はチャベ目黒と決めていたのだけど、あいにく定休日。何か所かと迷って、家からタクシーで行ける距離のここCINTA …

うちの夫がAWANIジャムのファンで、バリに行くと必ず買います。ジャカルタでは今のところ見たことがないかな。買えるといいのだけど。ここのジャムはフルーツ＆ハーブの複雑かつパンチのある味で、わりとほかでは味わえないおいしさなのです。 awani.com そ…

KRAKAKOA（カカコア）は、ジャカルタのスーパーなどでも買えるインドネシア産カカオのチョコレート。 シンガポール出身の代表がカカオ農家支援のために立ち上げた事業で、カカオの品質管理から商品開発までていねいにやっている。味展開も豊富で、おみやげに…

マスクをつけよう！ byジョコウィさん ITASの更新がスケジュール通り無事終わり、日本人学校の登校再開も延期になったことから、日本に再度一時帰国しています。 某掲示板ではこの状況のなか子連れで感染国であるインドネシアに入国することや、ITAS更新のた…

MR.DIYにあったスプレーボトル うちは、運転手もメイドもいません。結論から言うと、あんまり問題ない。いたらそりゃあいいなあと思うけど、人づきあいの面倒さをふやす方が嫌で、結局なしでやりくりしている。 わが家の場合メイドなしでいくことはハナから…

P.O.POWDER M.B.K. ジャカルタの薬局で手に入るこれ、パッケージがかわいいので気になっていた。 これじつはミョウバンの粉（ミョウ・バンの・粉、M.B.Kだ！）で、風呂上がりなど気になるところにすりこむとよいらしい。※ミョウバンはまれにかぶれることもあ…

写真ではわかりづらいかもしれないが、このビスケット、めっちゃ焦げているのである。 バンドン在住の方のTwitterで見かけて以来ずっと気になっていたのが、この焦げたマリービスケット。バンドンのBiskuit Marie Tunggalというもので、パッケージもレトロで…

TolakAnginで有名なSidomunculから粉末ビタミンCが出ていた。新型コロナの感染爆発が起こったころ、「ビタミンが効く」とインドネシア国内で話題になった。それで出てきたものかもしれない。ちょっと前は、トラックアンギンと日光浴で防げるという説が人気だ…

お恥ずかしながら、Twitterアカウントが凍結されてしまいました。 現在異議申立てを行っています。わたしのつぶやきなど大したことはないのでそう問題ないはずですが、DMのみでつながっている方なども多く、いくつかの約束が閉じ込められたままとなってしま…

Martabak telor マルタバテロル インドネシアの屋台の定番、Martabak／マルタバ。マルタバにはmanis（マニス／甘い）とtelor（テロル／卵）の2種があり、わたしはこのMartabak telorが大好き。 マルタバはよく「お好み焼きのようなもの」と言われるが、なん…

お題「#おうち時間」 元気がないときは、だいたい爪と前髪がのびている。逆に言うと、爪と前髪がのびているときは、元気がない。鶏が先なのか、卵が先なのか。 日本に一時帰国して、ずっとのびていた爪。ネイルもせず、素爪。 東京の緊急事態宣言が解かれて…

メイドさんを雇っていないので、家事はすべて自分でやっている。サービスアパートメントに住んでいたこともあるんだけど、清掃が入る時間逃げる（！）のがめんどくさくて、結局自分でやるのが好きらしい。子どももひとりだし小学生なので、そんなたいへんで…

先日下記のような記事を書いたが、今日はJKT48劇場について今のところわかっていることを書いてみたいと思う。在宅派のため現場のことはわからないけど、かなりよい現場だと思います。せっかくジャカルタにいるなら、ジャカルタに来たなら、ぜひ一回行ってみ…

インドネシアの虫にはインドネシアの殺虫剤が効く ジャカルタのアパート、日本人が住むようなところはそれなりに高級レジデンスだと思うのだけど、まあまあトラブルがある。自分なりの解決策があるので、ここに記しておきます。 ・・・・・

みんな大好き「Indoguna Meat Shop（インドグナ）」。週末ともなれば、買い出しに来た家族連れや、これからBBQなのであろう男性グループなど、日本人もたくさん見かけます。 基本的には牛肉の店なので、豚はありません。魚介や鶏肉は少々。 しかしわたしはこ…

ジャカルタには「Watson's」「guardian」「Century」といったドラッグストアがあります。「Watson's」「guardian」はいわゆる日本のドラッグストアに近くて、コスメも充実している。 自分はもともとあまり化粧をしない方で、ふだんはほとんどすっぴんで過ご…

モールにはタクシー乗り場がある（写真はLOTTE SHOPPING AVENUE） うちは、運転手もメイドもいません。結論から言うと、あんまり問題ない。いたらそりゃあいいなあと思うけど、人づきあいの面倒さをふやす方が嫌で、結局なしでやりくりしている。 ということ…

Level33からの景色 ジャカルタに住んでいたら、在住中に一回は行くだろうシンガポール。自分のシンガポール旅について、まとめておきたいと思います。

ジャカルタに住んでいたら、在住中に一回は行くだろうシンガポール。今回のシンガポール旅、メインのひとつがユニバーサル・スタジオ・シンガポールでした。いろいろ学んだことがあったので、アトラクションメイン（ショーやミート＆グリートはあんまり興味…